Zum Beispiel hat Cantaloupe Haut Ecken und Winkel, die Schmutzpartikel beherbergen können. Sie sollten Cantaloupes eine gute Spülung geben und sie mit einer sauberen Bürste schrubben, bevor Sie sie mit einem Messer durchschneiden. Das liegt daran, dass das Schälen oder Schneiden ungewaschener Produkte Schmutz oder andere Verunreinigungen von der Oberfläche der Produkte auf den Teil des Obstes oder Gemüses übertragen kann, den Sie essen möchten. Die sichersten Früchte und Gemüse werden gekocht; die nächsten sichersten werden gewaschen. Vermeiden Sie ungewaschene frische Produkte. In diesem Sinne könnte es hilfreich sein zu wissen, dass Experten sagen, dass das Waschen von Produkten mit Wasser in der Regel genug ist, um die meisten streunenden Krankheitserreger zu entfernen, und dass am Ende des Tages, etwas mit ein paar Keimen darauf zu konsumieren, die meisten Menschen wahrscheinlich nicht krank machen wird. Wenn jemand nicht immungeschwächt ist, kann der menschliche Körper im Allgemeinen einen guten Job im Umgang mit ein paar unappetitlichen Mikroben hier und da machen, sagt Worobo. (Wenn Sie aus irgendeinem Grund immungeschwächt sind, wie die Einnahme von immununterdrückenden Medikamenten für einen Gesundheitszustand, sollten Sie Ihren Arzt nach spezifischen Bedenken fragen, die Sie über die Vermeidung des neuen Coronavirus aus Nahrungsquellen und anderswo haben.) Spülen Sie Ihre Produkte werden auch einige Pestizidrückstände zu entfernen, worobweiß sagt Worobo und fügt hinzu, dass es noch einige auf Ihrem Obst und Gemüse sein kann, aber die Menge ist so klein, dass es keine echte Bedrohung zu stellen scheint. F: “Ist es sicher, frisches Obst und Gemüse angesichts der Coronavirus-Pandemie zu kaufen und zu essen? Kann ich COVID-19 vom Verzehr von frischem Obst wie Äpfeln erhalten?” Amanda J. Deering, Assistenzprofessorin und Expertin für Lebensmittelsicherheit für frische Produkte am Department of Food Science der Purdue University, sagte HEUTE, dass die Produktabteilung in den meisten Lebensmittelgeschäften ein High-Touch-Bereich ist, so dass das Virus potenziell übertragen werden könnte, wenn man ein Stück Obst (das zuvor von jemandem mit Coronavirus berührt worden war) aufnehmen und dann dieses Stück Obst konsumieren würde, ohne es zu waschen. Die United Fresh Produce Association sagt, dass, während die CDC und FDA haben noch eine spezifische Aussage darüber, ob das Virus in Produkten wie Obst und Gemüse übertragbar ist, gibt es derzeit keine Beweise, die darauf hindeuten, dass es übertragen werden kann.

Dennoch, mit so vielen Unbekannten zirkulieren zusammen mit dem Virus, es ist verständlich, wenn Sie Lust auf einige zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen und wollen wissen, wie man Obst und Gemüse so gut wie möglich waschen. Und das ist in Ordnung – Das Waschen von Obst und Gemüse war schon vor dieser Pandemie eine empfehlenswerte Praxis, denn natürlich können Ihre Produkte mit vielen Dingen in Kontakt kommen, bevor sie zu Hause bei Ihnen landen. Bis wir mehr einstimmige Informationen haben, ist der Kauf und Konsum von Obst und Gemüse im Moment nicht von großer Bedeutung. Die Realität ist, dass kein Organisationsorgan, das Leitlinien zur Lebensmittelsicherheit herausgibt, wie die FDA oder CDC, spezielle Anweisungen veröffentlicht hat, wie man Obst und Gemüse im Lichte der neuen Coronavirus-Pandemie waschen kann.